Evaluación toxicológica alimentaria : metodología aplicada a la carne de llama para determinar la presencia de arsénico.

Ponce, Rebeca Inés

Evaluación toxicológica alimentaria : metodología aplicada a la carne de llama para determinar la presencia de arsénico. - San Salvador de Jujuy : Universidad Nacional. Facultad de Ingeniería, 2005. - 45 p. : il. ; 30 cm

Bibliografía en p.42-45.


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