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Puré de palta.

Gutierrez, José Antonio

Puré de palta. - San Salvador de Jujuy : Universidad Nacional. Facultad de Ingeniería, 1999. - 86 p. : il. ; 30 cm

Subjects--Topical Terms:
Alimentos
Ingeniería química
Proyecto final química
Química

Index Terms--Genre/Form:
Proyecto

Universal Decimal Class. No.: 043

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