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Análisis de grasas y aceites.

Mehlenbacher, V. C.

Análisis de grasas y aceites. - Bilbao : Urmo, 1970. - 637 p. : il. ; 24 cm - Enciclopedia de la química industrial; 6 .

Bibliografía en p.623-627.

Subjects--Topical Terms:
Aceites vegetales
Aceites
Grasas animales

Index Terms--Genre/Form:
Libro

Universal Decimal Class. No.: 665

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